快速的介紹我們堅強的陣容
1.松露巧克力
2.印度純咖哩粉
3.雞小腿8根
4.馬鈴薯2顆
5.香菇們
6.青花菜們
7.蕃茄2顆
首先，先將一顆馬鈴薯切成塊狀，蕃茄2顆去皮，丟到鍋子裡，加水煮到馬鈴薯可用筷子穿過
然後將雞小腿全部放入，水太少的話再加水加到蓋過雞小腿，接著灑上約1/5罐咖哩粉
很香很濃的咖哩粉，嚐起來會瞬間辣一下
costco有賣~
滾了之後，再將一顆馬鈴薯切塊丟下去一起煮
煮到馬鈴薯可用筷子穿過後，就可以試一下味道了~!!
然後加入松露巧克力，數量依個人喜好決定
再讓他滾一下，一邊攪拌，這時第一次煮的馬鈴薯會完全爛掉，咖哩就不會水水的了
讓巧克力融化並分佈均勻，咖哩就完成囉!!
接著把青花菜、香菇稍微燙過
完成!!擺盤~咖哩快要滿出來啦，可愛的小熊餐墊很危險!!!
雞小腿爛的恰到好處，一夾下去就骨肉分離!!
濃濃香香的咖哩，吃下去是先辣再回甘，頂級咖哩的表現啊!!一起動手做一鍋吧!!~
沒有留言:
張貼留言