2010.11.25 - 讚岐廚房

在離開台南前跟妹妹來吃讚岐廚房


讚岐烏龍麵三大要素「小麥粉、水、高湯」，請畫螢光筆，這裡考試會考~


雞肉唐揚 $180


皮又香又脆，很好吃，但我還是比較喜歡橋北屋的


這個名字忘了，就蚵仔裹麵皮去炸


麵皮稍厚，吃多容易膩


我妹吃的~大麥小里肌豬排烏龍麵 $300


烏龍麵真的很棒，又香，又有彈性


我點的這個...忘了叫什麼去了= =;
要快吃，不然皮很快就爛了!!...爛了就糟了~


外面有小庭園~


定食、烏龍麵大概在$200~$300之間，好像稍高了點
有興趣的參考看看吧~

2010.11.24 - 邱家傳統小吃小卷米粉

也是國華街人氣店面的邱家傳統小吃小卷米粉


小卷米粉$65


不是很喜歡吃這種米粉，小卷的部份，量還滿多的


又大又脆，一口咬下滿嘴的小卷味，肉鮮湯清甜


很新鮮，喜歡吃小卷的別錯過了

2010.11.24 - 阿娟肉粽魯麵

阿娟肉粽!!
久仰大名，這次總算可以吃到了


不知是不是太晚來了，看起來好像要打烊的樣子
所以外帶了一顆粽子路上吃


打開粽葉，好香呀


肉棕軟爛軟爛，濃濃的糯米香，肉也很香，超好吃的啦!!
外賣的棕子，吃過最好吃的就這家了!!
雖然不太起眼，但吃起來比幾百塊的豪華粽還夠味~


國華街必吃!!

2010.11.23 - 阿卿

台客推薦的阿卿
有賣冷、熱飲、冰品、點心


今天來吃大家讚不絕口的綠豆饌
本身滿喜歡綠豆椪的，這裡也有賣!!所以也買一個來吃看看


綠豆饌 $35
脫光光的綠豆，非常sexy，不軟不硬
芋頭滑嫩綿密，湯頭有淡淡桂圓香
好吃!!對不愛吃甜的人來說，份量剛好，不過我希望碗再大一點~


綠豆椪 $15
光看外型就100分了


咬下一口的感覺就是，皮脆，綠豆香，芝麻香的巧妙結合
內餡不是綿綿的那種綠豆粉，較粒一點，綠豆味十足


---2010/11/24追加---
這次來吃花生仁湯、甜燒餅、紅豆椪


花生仁湯 + 湯圓
湯聞起來怎麼有抹布的味道...被討厭了嗎 = =;


料滿多的，湯圓很軟


先來吃紅豆椪吧 $15


紅豆椪內餡綿密，不過沒想像中的甜


甜燒餅 $12


原來是中空的啊!!
餅酥脆，芝麻香~裡面有一層糖霜，甜甜的很好吃~


店面不大，有插黑貓旗，因該可以宅配~
住太遠的可以打電話去問看看


推薦綠豆椪跟甜燒餅，超好吃的，比很多餅舖還便宜好吃!!
回台北前又來打包一大袋~喜歡甜品的人千萬別錯過了!!

2010.11.23 - 鄭記魚土魠魚焿

鄭記魚土魠魚焿...
是太香了嗎...那隻貓想幹嘛!!?


每次都太晚來，這次總算讓我吃到了!!魚土魠魚焿~


白菜甜，焿湯甜，麵也香甜，魚土魠魚炸的酥，麵皮薄
咬下只有麵皮香味，感覺不到有麵皮存在，搭配上魚肉香，吃完仍餘味繞樑
太好吃啦~~~沒吃過這麼好吃的魚土魠魚焿!!


有到台南一定要來吃吃看啊!!

2010.11.08 - 福記肉圓

聽說在台南也是很有名的福記肉圓


一份兩粒，這皮看起來怪怪的...沒看過這種肉圓


吃起來感覺像在吃泡過水的包子，皮爛爛的@@;
還真不習慣這種肉圓..

遵循古法，爐灶不知是不是用燒柴的


有興趣的人參考看看吧@@;

2010.11.07 - 薛師傅當歸鴨

因為還滿喜歡當歸味的，所以又找了一間滿有名的
三好一公道薛師傅當歸鴨


先來個鴨血吃吃，也是有粒粒的感覺，個人偏好蒸爛一點的~


當歸鴨麵線
看起來十分美味，當歸香陣陣噗鼻


鴨肉滿大塊的，可惜肉稍硬...
湯頭當歸味道很濃，十分好喝


跟松竹比起來，一個肉嫩，一個湯頭好，各有千秋


喜歡吃當歸鴨的人參考看看吧~

2010.11.06 - 老江南臭豆腐專賣店

臭豆腐，一直是台灣很有特色的美食
在台南有家臭豆腐專賣店~老江南


裝潢古色古香的~先來個脆皮臭豆腐試試


塞了九層塔還滿對味的
泡菜好吃，豆腐炸的很脆，但我覺得不夠臭


清蒸臭豆腐


臭味比脆皮的還重一點，但也還好，我要重口味的啊~


湯汁偏鹹，配白飯吃應該很下飯


個人是覺得味道不夠重，有興趣的參考看看吧~

2010.11.02 - 橋北屋

有人推薦說這裡的炸雞超好吃，所以就來吃吃看~橋北屋


名字取的滿日式的，但裝橫不太漂亮@@;
店內坐位也滿擠的，生意應該不錯的樣子，不過今天來沒什麼人..


就是這個，炸雞定食!!


有白飯、兩樣小菜
生菜沙拉


蒸蛋的樣子，冷冷的...


主菜!!!炸雞~六塊雞!!!
光看就知道，這決非等閒之輩啊...


皮又薄又脆，肉又嫩又多汁
桑德斯上校吃了肯定也嚇一跳!!
實在沒什麼好挑剃的炸雞，好吃!!


另外再點個起司可樂餅


是還不錯，不過很小塊.....


遊客來吃這個實在沒意思~
不過當正餐吃的話，能吃到那麼好吃的炸雞還真幸福啊..