2012.03.17 - 天元宮、喜多士

連續下了好多天的雨，放晴那天，正好是天元宮櫻花綻放的時候
也剛好是假日，打鐵趁熱~早上六點多就出門，直奔天元宮...

到的時候也才七點多，就已經有一堆賞花的人們~有手機的拿手機，有相機的拿相機，通通看著LCD


眼見情況不妙，迅速的拿起相機，右去左回，趕快拍拍要趕快閃人


一個move~我巧妙的走位~shot!


那今年的天元宮花季，就由嗡嗡嗡來畫下完美的句點~


回家路上順便到喜多士吃脆皮蛋餅


招牌蛋餅


皮薄薄，煎的脆脆的


蘿蔔糕也很香


豆漿也滿濃的，好好喝


就在行天宮旁，全國電子那條巷子彎進去~有路過不妨去吃吃看吧!

2012.03.15 - 鋼鐵料理x超電磁蒜香檸檬鱈魚炒飯

是的，這次來個難度高的~超電磁蒜香檸檬鱈魚炒飯!!

材料如下
1.鱈魚一塊
2.雞蛋一顆
3.檸檬半顆
4.鹽
5.油
6.蒜味胡椒&七彩胡椒兄弟
7.剩飯
8.香菇們


首先來處理鱈魚，在小套房用電磁爐煎魚難度實在太高了，所以採用蒸的方式~
將魚放在鋁鉑紙上，然後兩面抹點鹽，灑點蒜香胡椒，再將半顆檸檬再切一半，擠下去!


然後放到鍋子裡，加點水，上蓋子200度蒸10分鐘


這段時間把蛋打在碗裡，加點油、蒜味胡椒、七彩胡椒


攪拌攪拌


魚煮好後拿出來，把水倒掉~
倒點油，把飯跟香菇放進去，然後以60度慢慢翻炒


當飯差不多都散開時，把剛剛調味好的蛋汁~倒進去!!
然後一邊翻炒，一邊調整溫度~60→80→120→80→120→80→60，這裡比較難，請多加練習


炒到飯都變金色的，還粒粒沾著蛋~就完成啦!!


最後將飯裝到碗裡，鱈魚拿出來蓋上，淋上剩下的檸檬，香噴噴的蒜香檸檬鱈魚炒飯就大功告成啦!!
鱈魚的油脂在嘴裡化開，搭上檸檬的香氣~一點也不油膩，配上爽口的蒜香炒飯，真是太好吃啦~


如果炒飯時，鍋底都燒焦了，很正常的不用擔心~
鋼鐵料理的宗旨之二，就是瀟灑的料理，其他的事最後再來善後，刷鍋子才是男人的浪漫啊!!!1!

2012.03.11 - 鋼鐵料理x超電磁茶碗蒸

正所謂要抓住男人的心，就要先抓住男人的胃~沒人抓怎辦??沒關係...就自已來
因此~鋼鐵料理企劃正式展開!!!

這次鋼鐵料理要介紹的是超電磁茶碗蒸，不過蒸蛋就蒸蛋，幹嘛取這怪名字?
沒錯!!!這正是鋼鐵料理的宗旨之一，先不管好不好吃~料理名稱一定要夠帥氣!!

首先準備材料.....
1.香菇十幾根
2.雞蛋3顆
3.豬肉絲一陀
4.蘿蔔丁碗豆玉米三兄弟一陀
5.VONO起司巧達濃湯(沒在照片內，請往下拉
6.青菜只是我想吃，跟超電磁茶碗蒸一點關係也沒有


因為用蒸的怕沒熟，所以先把香菇、肉、蘿蔔丁碗豆玉米三兄弟給他煮熟


煮熟後撈起，放到碗裡


打開VONO起司巧達濃湯，當然你也可以買別種口味


加入一包量，重口味的可以三包全下，然後加一點點水，這時候很香~千萬要忍住別偷吃!!


接著把雞蛋都打下去


攪拌攪拌


把碗放入鍋子裡，鍋子千萬記得加水!!然後蓋子蓋上，電磁爐設定200度蒸10分鐘


後來再多蒸5分鐘，因為最近雞事件的關係，還是吃熟一點好了...


看起來是不是很好吃呢~!!


因為沒加什麼調味料，所以還算清淡
口味重的人可以在攪拌時順便加入其他佐料喔!!~

2012.02.28 - Crucial M4 SSD

由於先前買的Raid System改成跑Raid 10之後，那寫入速度實在太令人灰心了
下定決心來點暴力的~SSD Raid 0!!


M4 SSD 64G*2, 128G的工作區剛剛好


剛裝上去，用gigabyte的晶片組跑，感覺怪怪的，應該是AHCI沒開，跑的比WD AAKS Raid 0還慢


改插上Intel ICH10R，啟用NCQ、開寫入快取之後的IO速度，真是太兇了!!
主機板還只是跑SATA2，改插SATA3也許會再提高一點??這筆錢花的還算值得~

2012.02.08 - Jabra Sport

因為耳罩式耳機騎車不能戴，上次買的Marshall Minor又接觸不良了...
而Sennheiser送老媽，只好又買一副耳機~

這次買的是Jabra Sport藍芽耳機，從型號就看的出來很適合運動戴啊!!


很可惜的，包裝很差，用雙面膠黏真是太遜了=..=


內盒也貼了一堆透明膠帶.....太糟糕了!!


配件一覽，說明書若干、臂套、造型耳襯、充電器


本體右耳，所有控制按鈕、電源、FM開關、充電埠都在這
而藍芽接收器也在這裡，所以播放裝置最好是放在靠右耳那邊


左耳就沒什麼機關了


一條扁傳輸線打通耳機任督二脈，不過這條線並不長，所以脖子太粗可能不適用=..=


這幾天
用起來的感覺...滿容易脫勾的，不知是不是沒用耳襯的關係...我只套上棉套
聽起來的感覺...聲音有點虛，不夠渾厚，是手邊耳機內表現最差的了~"~

2012.02.05 - Terra Master F4-300

早就想買台可以做Raid 5的磁碟陣列，因為個人檔案又多又大，實在難管理，更別說是備份了
趁年終一發，臉不紅氣不喘的挑了一款漂亮又不會太貴的Terra Master F4-300


為了組Raid 5還多買了幾顆2TB硬碟，這下以前燒的光碟片也都可以回歸硬碟了


配件一覽
有說明書、軟體光碟、電源線、usb線、e-sata線、一字螺絲起子、插針、螺絲少許...


本體正面!!選這款還有一個重要原因，就是他有附提把!
當世界末日來臨時，可以帥氣的一把帶走~!!那時一定成為眾人的目光焦點啊


背面，風扇一大一小，usb3.0、e-sata介面


硬碟抽取架，不是用手轉螺絲，小可惜


內部機板...這樣不會積廢熱嗎=..=


裝上4顆2TB的日立HDD，模式設定Raid 5，開機!!硬碟狀態燈、電源指示燈散發出迷人的光芒


不過很奇怪的，當接上我的桌機時，選了GPT也只抓的到1.6TB...
後來改插筆電，就成功抓到6TB，格式設定好後，插回桌機就有6TB可以用了

雖然主要訴求方便管理，但4顆硬碟做Raid的IO速度也是不容小覷啊，馬上來比較一下

這顆是WD 1.5TB，綠標


WD AAKS 640G做Raid 0的系統碟


Hitachi 2TB 7K2000*1 + 7K3000*3 的Raid 5，果然是團結力量大


把RAW放進去，開Lightroom也跟著變快，從此電腦只留系統碟就可以了
不用時又可以關掉電源，有夠環保的，節能減碳，從你我做起~

---2012/02/28追加---
在把DVD一片一片往RAID塞的時候…突然IO錯誤，重開後整個變成RAW...
抽出一顆硬碟摸摸，燒燙燙!!我竟然忘記先測硬碟溫度這件事...

這款產品散熱實在太差了!!
如果作業環境不是在冷氣機房，4顆硬碟跟本無法承受大量IO動作所帶來的高熱量!!
只好把鋁殼拆掉...用風扇來吹=..=;


硬碟與硬碟留有小小的空隙，但幾乎無法排熱，導致廢熱散不出去


底部面貌...兩顆風扇都沒幫到硬碟散熱@@;


為求安全，改跑RAID 10...但寫入的效能我只想寫個慘字啊~~~